牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要特点是皮肤局部出现异常增生、鳞屑和红斑等症状。患者在出现症状后，干燥、局部操作或刺激、寒冷、感染等刺激因素可导致症状加重。其中，脱皮和发红是牛皮癣患者最为常见的症状之一。
牛皮癣脱皮发红的原因比较多，包括以下方面：
1.皮肤角质代谢异常。皮肤组织中角质细胞代谢异常，使得代谢产物增多，导致角质层失衡，从而形成了角化不良。角化不良表现出来就是脱皮、干燥，严重时会出现皮疹、红斑等。
2.免疫系统异常。牛皮癣是由于身体免疫系统对自身细胞进行攻击而引起的疾病，患者体内某些免疫细胞、细胞因子等发生变化，会进一步刺激皮肤的角质过度增生和炎症反应，加剧脱皮发红等症状。
3.刺激因素。牛皮癣患者对于环境湿度、温度变化及精神压力等刺激都比正常人更加敏感，这些刺激可引起病情加重，导致脱皮发红等症状变得更加显著。
为了确诊牛皮癣，必须要通过临床表现、病史及常规检查等来进行权威性诊断。一旦确诊为牛皮癣，患者需要采取相应的治疗方法，包括药物治疗（如类固醇药物、细胞毒性药物等）及非药物治疗（如光疗、水疗、物理疗法等）。至于对于牛皮癣患者脱皮发红等症状的缓解，建议可做好日常护理，保持皮肤的湿润度。在温度湿度变化多的季节里，要注意防感染，减少病情加重的风险。
