首先，根据所提供的信息，『沈阳治牛皮癣述南风不虚』应该是一句谚语。谚语可能是指沈阳的治疗牛皮癣的方法被人们所认可，也可能是指南方的风俗和传统医学对牛皮癣有奇效。无论如何，我们不能直接将这句话作为问题来回答。
然而，关于牛皮癣的治疗，我们可以提供一定的专业建议。牛皮癣是一种慢性、非传染性皮肤病，其治疗的目的是缓解症状和预防复发。治疗的方法包括药物疗法、光疗、和局部治疗。以下是具体的回答：
药物疗法：常用的药物包括抗炎药、免疫抑制剂、维生素D类似物等，它们可以起到减轻和控制牛皮癣症状的作用。其中，维生素类似物可以缩短病程和降低复发率，并且与其他治疗方法的联合使用效果更好。
光疗：光疗利用紫外线照射皮肤，可以减轻皮肤炎症、促进细胞的更新和增强免疫力。光疗可以分为窄带紫外线疗法和PUVA疗法，每种疗法的适应症和注意事项都不同，需要在医生的指导下进行选择和操作。
局部治疗：局部治疗包括牛皮癣湿敷贴、局部激素类药膏、钙调素类药物等。局部治疗能够减轻皮肤炎症和预防复发，但是长期使用激素类药物会导致皮肤萎缩和增加感染的风险，因此应该遵循医生的建议并且注意剂量和使用时间。
总的来说，对于牛皮癣的治疗，医生需要根据病情、患者的年龄、健康情况和心理情绪进行综合评估，然后制定个性化的治疗方案。治疗的过程中，患者也应该积极配合，并且注意保持良好的生活习惯和心态，这样才能达到最佳的治疗效果。
